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Corsi di pasticceria per gli amanti dei dolci

corsi di pasticceria

Ogni pasticcere è un vero mago dell’arte dolciaria: i prodigi che compie all’interno dei laboratori o nelle cucine dei ristoranti sono il frutto di anni di studio e di pratica, nonché di estro e creatività in grado di stupire piacevolmente

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Corsi di cucina vegana e vegetariana

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Essere vegetariano significa seguire una dieta che esclude la carne di qualsiasi animale, una dieta piuttosto diffusa ai giorni nostri. L’alimentazione tradizionale italiana prevede un notevole utilizzo di carne, dunque chi è vegetariano è spesso oggetto di domande riguardanti le motivazione di codesta scelta.

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Arte bianca, i corsi di panificazione

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Il pane ha una storia antichissima, viene addirittura associata all’evoluzione dell’uomo sin dalla preistoria, accompagnando la storia dell’umanità, il pane, è stato oggetto di rivolte, guerre, lavoro e industria, realizzato dalla farina proveniente dal grano è ancora oggi alla base

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Corsi di gelateria artigianale

Corsi di cucina gelato

Il gelato è un prodotto alimentare diffuso in tutto il mondo, ha un’origine molto antica, che per lo più viene ricondotta alla cultura italiana, infatti non è raro trovare, fuori dall’Italia, gelaterie che si dichiarano italiane

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Come fare la pizza, i corsi per pizzaiolo

Corsi di cucina pizza

Il pizzaiolo è una figura professionale molto ambita sia in Italia che all’estero, data l’alta diffusione della pizza in tutto il mondo; nonostante tutte le varianti dovute dalla diversa provenienza, questo prodotto di origine italiana ha una base che è all’incirca uguale ovunque.

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