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Corsi di pasticceria per gli amanti dei dolci

corsi di pasticceria

Ogni pasticcere è un vero mago dell’arte dolciaria: i prodigi che compie all’interno dei laboratori o nelle cucine dei ristoranti sono il frutto di anni di studio e di pratica, nonché di estro e creatività in grado di stupire piacevolmente

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Storia del cioccolato: i migliori corsi per lavorare il cioccolato e conoscerlo

Corsi di cucina cioccolato

Il cioccolato è un prodotto alimentare ottenuto dai semi dell’albero di cacao, una pianta antichissima di origine sudamericana ormai coltivata in buona parte del mondo, specialmente nelle zone calde del pianeta, ad oggi, i maggiori produttori del cacao si trovano in Africa(Ghana,

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